Идеи для цветочного бизнеса

Правильный подбор ассортимента торговой точки

Эти временные рамки значительно увеличивают риск для предпринимателя. Ведь он должен в этот период успеть их реализовать.

В начале своего коммерческого пути нет смысла заводить большой ассортимент цветов

Обратите внимание на такие цветы, как розы, хризантемы, гвоздики и герберы. Именно они дольше всех способны сохранять привлекательный внешний вид после срезки

Красные розы в цветочном магазине

Расширить свой ассортимент можно дизайнерскими букетами, которые комбинируются из живых цветов и сухоцветов. В последнее время такие оригинальные композиции стали пользоваться огромнейшей популярностью среди жителей современных городов. Не стоит оставлять без внимания и цветы в горшках. При правильном уходе они смогут долгое время храниться и приносить определенную прибыль.

Дизайнерский букет метеора для цветочных салонов

Дизайнерский букет для цветочного павильона

Букет для цветоводов

Если торговая площадь вас не ограничивает, организуйте уголок для подарков, его могут составлять поздравительные открытки, сувениры и миниатюрные подарки. Также можно открыть отдел, в котором будут реализовываться удобрения, семена и специальная литература. Весь выше перечисленный ассортимент вашей торговой точки сможет регулярно приносить вам стабильный доход.

Сувенирные украшения цветов

Полноценный цветочный магазин

Такой вариант подойдет тем предпринимателям, которые располагают стартовым капиталом не менее 7000 у. е. Стоит подобрать помещение с площадью не менее 30 м 2 . Чем больше места будет в торговом зале, тем лучше. Это позволяет значительным образом расширить ассортимент продукции. Дополнительно можно предлагать покупателям цветы в горшках, искусственный декор, сопутствующие материалы для ухода за садовыми растениями. Чем больше ассортимент продукции, тем больший доход будет приносить цветочный бизнес. Отзывы владельцев показывают, что покупатели приходят за одним растением, а уносят гораздо больше товара.

Если в павильоне может работать один продавец, то в магазине таковых должно быть несколько. Один специалист должен отвечать за составление букетов. Это может быть обученный сотрудник, который обладает нестандартным мышлением. Могут создаваться как готовые букеты на продажу, так и под заказ. Наиболее востребованным сегментом являются цветочные композиции для свадьбы. Это не только букет невесты, но и украшения для банкетного зала. Дополнительно можно создать каталог с произведениями, выполненными ранее. Клиент, придя в магазин, сможет подобрать наиболее подходящий вариант.

Открытие цветочного бизнеса в формате магазина потребует некоторых усилий и финансовых затрат. Как и в предыдущем случае, придется найти подходящее для торговли место

Необходимо также обратить внимание на деятельность конкурентов. Не стоит открывать магазин, если в ста метрах уже есть подобный

Люди наверняка будут обращаться в цветочный, который работает дольше.

Преимущества и недостатки открытия бизнеса по франшизе

• Франшиза может быть хорошим стартом для начинающих бизнесменов – в регионах цветочную франшизу можно купить за 100-150 тысяч рублей;
• Вложенные в бизнес по франшизе средства окупаются за 4-8 месяцев, дальше – чистая прибыль, которая позволяет и платить роялти, и расширять бизнес;
• Проблемы с качеством и доставкой товара – будут решать франчайзер (задача предпринимателя – продавать);
• Все маркетинговые мероприятия, направленные на успех продаж, франчайзер возьмёт на себя;
• Дизайнерское оформление точки продажи, оборудование, вывески, баннеры также за франчайзером;
• Работая с успешной бизнес-структурой, предприниматель получает шанс пройти хорошую школу бизнеса.

Но к сожалению, тут есть и негативные стороны, которые будут особенно ощутимы для людей творческих, которые любят экспериментировать, действовать свободно, но в условиях франшизы не смогут себе этого позволить и в результате потеряют интерес к делу. Такими минусами являются:

• Обязательное выполнение всех условий работы с франчайзером (всякая инициатива, эксперименты предприимчивого бизнесмена могут обернуться для него даже штрафами со стороны учредителя);
• Есть большой риск наладить сотрудничество с недобросовестным франчайзером. Например, когда договор о сотрудничестве уже будет подписан, окажется, что обещания помощи и поддержки партнёра были только в рекламе, а на самом деле предпринимателю придётся всё делать самостоятельно, при этом – не нарушая условий контракта;
• Если вас интересуют международные франшизы, то тут придётся раскошелиться. Ведь стоят они очень дорого, и начинающий предприниматель не всегда может позволить себе такую инвестицию.

В общем, если вас интересуют цветочные бизнес-идеи, то прежде чем принять решение о покупке франшизы, хорошенько подумайте, сможете ли вы работать в ограниченном режиме. Ведь вы не школьник, который только и думает, где можно работать в 15 лет, чтобы быстро заработать денег на новый телефон. Ваша цель построить прибыльный бизнес с хорошей перспективой.

Выбор оптовика

Немалую проблему представляют оптовики цветов, которых достаточно много

Очень важно не ошибиться с их выбором. Конечно же, если у вас приличный цветочный салон, то оптовые партии товара лучше закупать за рубежом

Популярным и самым доступным считается голландский аукцион. Также цветы везут из Эквадора, Колумбии, Кении.

Прямые поставки для цветочного салона обойдутся значительно дешевле, если заказывать товар за границей, так как поставщики цветов в России делают немалые накрутки.

Безусловно, для владельцев небольшого цветочного бизнеса будет нерентабельным возить цветы, скажем, из Голландии. В таком случае более выгодно найти подходящего поставщика в России. Не исключено, что заказчику не раз придется споткнуться при выборе такого субъекта (причем касается это не только «наших», но и зарубежных компаний), ведь не всегда удается проверить в многочисленных партиях каждый цветочек, что ведет за собой вероятность поступления несвежего товара. Отсюда следуют непредвиденные потери в прибыли. Об этом также не следует забывать, рассматривая особенности цветочного бизнеса.

Покупка готового бизнеса

Сегодня в Интернете и в рекламных колонках газет и журналов можно встретить объявление: «Продам готовый цветочный бизнес». Учитывая высокую рентабельность цветочного бизнеса, такие объявления пользуются высокой популярностью. Потратив определенную сумму денег, вы получаете в свое распоряжение готовый, налаженный и прибыльный бизнес.

Цветочная торговая площадь в людном месте

Рассматривая такое предложение, прежде чем купить цветочный бизнес, необходимо взвесить все «за» и «против». За красивой вывеской и оригинальными букетами может скрываться истинная причина, по которой бизнесмен продает готовый бизнес

При покупке готового цветочного бизнеса необходимо уделить внимание следующим вопросам:

• месторасположение салона, магазина или киоска по реализации цветов;
• наличие и исправность всего оборудования, что необходимо для успешного ведения бизнеса;
• изучить договора, заключенные с поставщиками, ознакомиться с условиями и фиксироваными сроками доставки цветов;
• провести ознакомительные беседы со всеми сотрудниками, которые работают в продающемся бизнесе.

Изучив детально все особенности цветочного бизнеса, принимайте решение о его покупке. Ведь цветы способны поднять настроение фактически любому человеку в независимости от его социального статуса. Цветы постоянно остаются в моде, они всегда актуальны и всегда будут сопровождать человека на любом празднике. Определенно стоит рассмотреть варианты франшизы цветочного бизнеса, налаженные схемы позволят быстро запустить поток финансов в оборот.

Открытие ультра стильного цветочного магазина

Все это, естественно, говорит только об одном – цветы будут покупать всегда. Необходимо только расширить ассортимент, в котором должны присутствовать цветы и букеты для любого человека с различным финансовым достатком. Соблюдая простые правила ведения цветочного бизнеса, вы сможете обеспечить себе стабильный доход и постоянно красивый интерьер своего рабочего места.

Импакт: Поселок Сады Придонья

₽500 млн ежегодно вкладывает компания в развитие поселка

• Место/регион: поселок Сады Придонья / Волгоградская обл.
• Население: 600 человек
• Предприниматель: Андрей Самохин, основатель и президент компании «Сады Придонья»
• Место в рейтинге российских регионов по качеству жизни*: #44

* Рейтинг «РИА Новости» за 2021 год

До зимы 1996 года на месте современного поселка Сады Придонья, где живут и работают сотрудники одноименного предприятия, был совхоз Первомайский с собственным плодопитомником. С начала 1990-х предприятием руководил Андрей Самохин, он и добился переименования. «В одной только Волгоградской области существовало пять совхозов Первомайский — как проспектов Ленина в городах, — объяснял Forbes предприниматель. — А у нас сады, расположенные вблизи Дона, значит, Придонье». После приватизации он получил блокирующий пакет долей в хозяйстве со статусом ТОО, постепенно начал выкупать доли миноритариев и создавать новое пространство для проживания сотрудников. «За два года руководства Андрея Самохина совхоз газифицировали, асфальтировали дороги, провели водопровод», — вспоминают жители поселка, которые еще помнят печное отопление и непролазную грязь. Одним из самых важных проектов в компании стало возведение храма Иоанна Воина, который строили 15 лет, с 1995 до 2010 года (с перерывом на кризисы). Инвестиции в строительство превысили 100 млн рублей. Самохину также принадлежит идея постройки фельдшерско-акушерского пункта, который был открыт в 1994-м, а в 2017-м капитально отремонтирован. Позже были построены культурно-спортивный комплекс с фитнесом, спортзалом и кинотеатром, который посещают как местные, так и жители близлежащих поселков, а также парк семейного отдыха, ресторанный комплекс, фонтан из розового мрамора и бронзы. В 2022 году в поселке откроют двухэтажный детский сад на 100 мест с концертным залом, плавательным бассейном, спортзалом, комнатами для игр и творческих занятий. С 2021 года ведется строительство новой конюшни, где будут разводить чистокровных лошадей.

Какие цветы выгоднее выращивать на продажу

Самыми рентабельными цветами являются тюльпаны, лилии, крокусы и розы. Например, при цене крокуса в 10-30 руб. за луковицу и периоде роста равного 3-4 месяцам его рыночная стоимость составит 250-300 руб. за штуку. Подсчитав доход с каждого растения мы получим круглую сумму.

К тому же эти виды имеют разнообразные сорта и регулярно обновляющийся селекционный ряд. Благодаря этому вы быстро среагируете на меняющиеся цветочные тенденции и предложите актуальные сорта.

Выгоднее подбирать растения, требующие одинаковых условий выращивания. При выборе цветов ориентируйтесь на их рыночный спрос к праздникам:

• Гвоздики подготовьте к 23 февраля и 9 мая;
• Мимозы, крокусы и тюльпаны нужны к 8 марта;
• Нарциссы к 25 мая на последний звонок;
• Гладиолусы и хризантемы готовьте на 1 сентября;
• Розы, пионы, орхидеи и лилии пользуются спросом в любое время года.

Из всего многообразия вариантов цветов вы сможете выбрать подходящий под ваши условия.

Выращивание комнатных растений

Наиболее популярные цветы этой группы: алоэ, антуриум, драцена, бегония, азалия, герань, кактусы, камелия, лимон, орхидея, фикус. Большинство из них разводят дома, выделив отдельное помещение. При этом ориентируются на благоприятные, не выделяющие вредных веществ для человека, растения.

Выращивают комнатные цветы в горшочках. Уход заключается в поливе, подкормке, поддержании оптимального микроклимата.

Стоимость растения будет зависеть от его внешнего вида и размеров. В среднем цена на них равна 300 руб. Если продавать тысячу горшочков в год можно заработать 200 тыс. руб. Выделив отдельное помещение или теплицу, можно заработать больше.

Выращивание цветов в теплице

К тепличным цветам относятся мимозы, пион, гвоздика, розы, нарциссы, тюльпаны, крокусы и другие растения. Ухаживать за ними нелегко, но при правильном подходе можно получить высокую прибыль от 600 тыс. руб. в год.

Выращивание лекарственных растений

Для этого формата подходит выращивание на открытом грунте . Сезон длится с ранней весны до осени. Доход зависит от разновидности цветка и сложности ухода.

Выращивают: мелиссу, ромашку, женьшень, шалфей, девясил, розмарин, василёк и другие цветы для чайных сборов, мази. Отличаются простотой в уходе, а сбывать можно как в свежем, так и засушенном виде.

Одна сотка земли даст 15 кг растений стоимостью 500 руб. Для подготовки 30 соток уйдёт порядка 100 тыс. руб. плюс 15 тыс. руб. на содержание участка. Таким образом, чистая прибыль составит 210 тыс. руб.

Выращивание рассады

Такой бизнес является сезонным. Рассаду выращивают в теплицах с февраля до мая, а продают до середины июня. Так разводят виолу, анютины глазки, лобелию, азарину. Одна небольшая теплица способна принести выручку от 20 тыс. руб.

Выращивание саженцев

Бизнес на саженцах достаточно простой, но прибыльный. Так, стоимость саженцев роз варьируется в пределах 200-400 руб. А один квадратный метр за год может дать несколько десятков саженцев.

Выращивание луковиц

Наиболее популярны тюльпаны, луковицы которых можно выращивать в открытом грунте.

Чтобы решить какое направление цветочного бизнеса выбрать для себя:
нужно определиться с местом под посадку: садовый участок, теплица или отдельно выделенное помещение в квартире.

Решить какими видами растений заниматься: комнатными, тепличными или уличными
изучить рыночный спрос на цветы для оценки рентабельности
обратить внимание на уровень конкуренции. Учтите, что есть цветы, требующие разового вложения в посадочный материал

Есть такие, для которых потребуется закупать его ежегодно, а для некоторых видов необходимо будет докупать небольшое количество материала.
Ниже представлены средние цены на отдельные растения:

Учтите, что есть цветы, требующие разового вложения в посадочный материал. Есть такие, для которых потребуется закупать его ежегодно, а для некоторых видов необходимо будет докупать небольшое количество материала.
Ниже представлены средние цены на отдельные растения:

• Семена для рассады стоят 40 руб. за 300 шт;
• Семена комнатных цветов — от 1 руб. до 40 руб;
• Кусты роз — от 300 руб. за шт;
• Луковицы тюльпанов – от 20 руб.

При выборе посадочного материала обращайте внимание на его качество и внешний вид

Подбор и закупка оборудования

Образец готового бизнес-плана с необходимым количеством оборудования поможет тем, кто впервые приступает к предпринимательской деятельности. При открытии небольшого магазина, где будут продаваться цветы и сувенирная продукция, понадобятся:

• полки, стеллажи;
• стенды, подставки для комнатных горшочных растений;
• холодильник для хранения срезанных цветов либо система кондиционирования;
• мебель (стол, стулья, кресла);
• компьютер либо ноутбук.

Дополнительно покупают инструменты для флориста — скотч, клеевой пистолет, секатор, ножницы, ножи, тейп-ленту, проволоку, упаковочный материал и ленточки.

Грамотный ассортимент

Наполнение магазина должно быть полным и разнообразным. Нужно добиться того, чтобы получала цветочная мастерская отзывы только положительного характера. Самый взыскательный покупатель должен найти все, что ему нужно.

В торговой точке выставляются на продажу различные сорта цветов, каждый в нескольких оттенках:

• розы;
• герберы;
• гвоздики;
• хризантемы;
• орхидеи;
• ирисы;
• фрезии.

Это далеко не полный перечень. В зависимости от сезона магазин должны наполнять тюльпаны, лилии, нарциссы, гладиолусы. Чем шире ассортимент, тем вероятнее клиент не уйдет без покупки. А высокое мастерство флориста поможет собирать цветочные композиции неимоверной красоты.

Одной из отличительных особенностей цветочного магазина перед конкурентами можно сделать многообразие различных аксессуаров для флористики:

• подарочная и упаковочная бумага любой расцветки;
• сумочки и корзинки для букетов из различных материалов;
• подарочные коробочки, ленты, банты из фатина, которые смогут дополнительно украсить будущую цветочную композицию.

Нелишним будет организовать продажу сувениров. Пусть ассортимент будет небольшой, но вполне вероятно, что многие покупатели не откажутся приобрести в подарок близкому человеку затейливую вещицу.

Что необходимо для организации бизнеса на цветах

С чего начать цветочный бизнес? При решении организовать с нуля свое дело в данной сфере, стоит для начала определиться с форматом бизнеса. Чтобы продавать букеты можно:

создать сеть павильонов в разных районах города в пешеходных переходах, возле метрополитена;

организовать торговые точки в крупных торговых центрах;

открыть собственные цветочные киоски в наиболее людных местах;

открыть сеть специализированных магазинов с обширным ассортиментом цветов, включая сопутствующие товары (это наиболее затратный вариант бизнеса);

создать свой цветочный магазин онлайн (в этом случае будет осуществляться не только продажа цветов, и доставка).

Чтобы начать бизнес, надо точно понимать, с чего начинать, как далее его развивать.

1. Один из важных организационных моментов – это выбор торгового места, аренда помещения под размещение павильона, магазина по продаже цветов. Наиболее подходящие варианты помещений всегда отличаются высокой стоимостью арендной платы (это центр города, наиболее людные места).
2. Помещение обязательно должно быть разделено на отдельные зоны, одной из которых будет являться торговый зал, небольшой склад товара, инвентаря.
3. В магазин, павильон нужно будет закупить специальное оборудование, рабочий инвентарь, мебель, полки, емкости под букеты, холодильные установки и т. д.

Доходность цветочного магазина в первую очередь будет зависеть от нанятого персонала.

Если удастся найти такого специалиста, тогда не придется нанимать отдельно продавца для осуществления торговли, и отдельно специалиста, который будет формировать эффектные букеты.

Выращивание цветов в теплице

Как уже говорилось ранее в зимней теплице можно выращивать все возможные растения. Этот способ приносит наибольший доход. Небольшая теплица на 120 квадратов при вложениях порядка 950 тыс. руб. с окупаемостью в течение года даст прибыль в 1 190 тыс. руб.

Для постройки круглогодичной теплицы нужно:

• подготовить участок;
• вырыть котлован-7 тыс. руб;
• залить ленточный фундамент-53 тыс. руб;
• возвести металлический каркас-45 тыс. руб.;
• покрыть поликарбонатом-85 тыс. руб;
• установить оснащение: инфракрасные лампы для обогрева, скважину и полив, лампы для освещения-160 тыс. руб;
• сделать вентиляцию с помощью правильного расположения фрамуг.

Учитываем расходы на покупку инвентаря и садового инструмента-80 тыс. руб., посадочного материала-315 тыс. руб., документальное оформление теплицы-10 тыс. руб., услуги агронома-5 тыс. руб. и прочие непредвиденные затраты-20 тыс. руб. Выходит сумма в 800 тыс. руб.

Флористический бутик

Наиболее интересные идеи цветочного бизнеса связаны с открытием флористического бутика. Здесь должно быть идеально все. Это не только расстановка цветов в помещении, но и дизайн самого интерьера, внешний вид продавцов-консультантов, каталог для выбора продукции и т. д. Готовый цветочный бизнес будет приносить огромный доход, если бутик находится в большом городе. Для провинций такой формат не совсем подходит. Дело в том, что в таких местах работают профессиональные флористы. Свои шедевры они создают из дорогостоящих сортов. Понятно, что готовая работа также будет стоить немало. Лишь единицы готовы отдать за скоропортящийся продукт внушительную сумму денег. В маленьком городе по такому принципу работать будет невыгодно.

Для того чтобы открыть флористический бутик, стоит обладать суммой стартового капитала не менее 20 000 у. е. Для работы придется арендовать крупное помещение. Торговый зал должен быть не менее 60 м 2 . Чтобы бизнес был действительно прибыльным, стоит тщательно подбирать сотрудников. Для работы в бутике понадобятся: администратор, бухгалтер, несколько флористов, продавцы-консультанты и уборщица. Если все организовано правильно, будет приносить в месяц около 3000 у. е. чистого дохода цветочный бизнес. Отзывы владельцев показывают, что этого достаточно, чтобы вложения окупились в течение года плодотворной работы.

Предприниматели, которые имеют цветочный бутик, могут выйти на корпоративных клиентов. В этом случае доход будет на порядок увеличен. Одно лишь оформление банкетного зала на свадьбу может заменить неделю работы простого цветочного магазина. Все что нужно – это наладить связи с ресторанами, в которых регулярно проводятся мероприятия. В дальнейшем цветочный бизнес может быть расширен. Сеть бутиков в большом городе будет приносить действительно хорошую прибыль.

Красивый бизнес

В таком случае желательно серьезно определиться, что больше всего заинтересует новоиспеченного бизнесмена, и насколько понравившееся дело окажется рентабельным (с точки зрения финансов).

Перебрав мысленно тысячи вариантов, многие уверены, что в нынешнее время обороты набирает именно цветочный бизнес: красивый по своей сути, но не такой легкий, как кажется изначально. Каждая профессиональная деятельность имеет слабовыраженные тонкости, поэтому направляющие действия должны быть обдуманными.

Если вы увлечены природной красотой, и мысль о цветочном бизнесе застыла твердым камнем в голове, то никоим образом не избавляйтесь от нее

Важно познать все грани этой сферы и начинать двигаться к цели

Факторы, влияющие на успех

Заранее сказать, насколько успешной будет деятельность, проблематично. Учитывается следующее:

• место расположения торговой точки;
• отработанная система онлайн-сервисов;
• надежность поставщиков, регулярность поставок;
• способности флористов.

Ошибки в работе:

• чрезмерная креативность в создании дизайна;
• жадность — закупка больших объемов цветов, которые невозможно рационально разместить;
• экономия на персонале и отсутствие флориста;
• интенсивная реклама.

Доход бизнесмен получит в первый месяц деятельности, при правильной организации работы выручка будет только увеличиваться

При этом важно научиться прогнозировать будущий спрос на продукцию, чтобы не пришлось утилизировать товар

Выбор оборудования

Один из главных вопросов: что нужно чтобы открыть цветочный бизнес? Прежде всего — купить в магазин холодильную камеру, где хранятся срезанные цветы. Именно хранение в холодильной камере позволит им оставаться свежими и пригодными для продажи на протяжении длительного времени.

Также из оборудования для цветочного бизнеса нужно закупить стеллажи для цветов, пластиковые колбы, инструменты и материалы для упаковки (упаковочная фольга и бумага, ленты и бантики, ножницы и прочее), кассовый аппарат и терминал, стенд для документов.

Если вы открываете салон, туда также нужно будет купить рабочие телефоны, компьютеры, стойку для администратора, стол и диван для посетителей и прочее.

И, конечно же, рекламная вывеска — иначе клиенты вас не найдут. Все эти расходы вписывайте в бизнес план открытия цветочного магазина.

Как сделать магазин популярным?

Важно знать не только о том, как начать цветочный бизнес, но и как грамотно раскрутить его. Для этого используются следующие методы:

• нахождение корпоративных постоянных клиентов, которые будут заказывать регулярно украшение различных торжеств;
• оформление различных портфолио, для чего создаются уникальные цветочные композиции, причем в будущем можно будет составлять оригинальные букеты на свадьбы, свидания, юбилеи или другие значимые даты;
• реклама на радио, телевидение или с помощью других СМИ;
• сотрудничество с агентствами по проведению праздников, с ресторанами или другими заведениями, которые смогут стать постоянными клиентами;
• формирование своего сайта в интернете.

Цветочные горшки и подставки из пней и коряг

Если среди представленных выше идей вы не нашли свою, возможно вам стоит обратить внимание на смежные направления. Например, можно создавать необычные горшки и подставки для цветов

Поскольку сегодня в моде все природное и натуральное, спросом стали пользоваться кашпо и различные многоуровневые подставки из коряг и пней. Идей в интернете на эту тему множество, включая не совсем очевидные варианты. Очень многое зависит от формы самого дерева. Чем она оригинальнее, тем лучше. Но и сама задумка крайне важна. Иногда мастера комбинируют дерево и морскую гальку, либо играют с формой горшка, вытягивая его по размеру так, что он напоминает скорее тотемный столб.

В любом случае, пускать любые коряги и пни сразу в дело не стоит. Дерево должно быть высушено, ошкурено (если вы не собираетесь специально оставлять кору), адаптировано под установку цветов. Зачастую где-то что-то приходится подпилить, либо наоборот приделать кусок дерева. Так что, процесс это творческий. Мастера, создающие такие горшки, выкладывают свои работы на площадке для handmade товаров “Ярмарка Мастеров”. О том, как на ней продавать, мы рассказывали здесь. 

Михаил Семынин(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
03.02.2022

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал