Бизнес-план по разведению раков

Перечень документов

Оформлять документы нужно с учетом выбранной организационно-правовой формы. При налаживании объемного производства стоит организовать ООО. Для этого рекомендуется оформить следующие документы:

Устав и копия решения собрания акционеров.
Сведения о директоре и главном бухгалтере организации.
Открытие расчетного счета в банке.
Учет в государственных органах.

Если планируется бизнес с небольшой раковой фермой, хватит индивидуального предпринимательства. В этом случае достаточно ксерокопии паспорта и квитанции об оплате государственной пошлины. Также нужно заполнить заявление и предоставить копию ИНН.

Важно! При выборе системы налогообложения для ведения бизнеса рекомендуется отдать предпочтение налогу на вменяемый доход. Его стоит указать в заявлении, которое подается на регистрацию

Для организации бизнеса потребуется целый ряд документов

Чтобы сделать продажу выращенных раков легальной, стоит получить разрешение в санитарно-эпидемиологической службе. Другие лицензии и разрешения не требуются.

Водоемы для разведения раков.

Основным местом для разведения раков являются водоемы. Они могут быть природными или штучными. Необходимо отметить, что вне зависимости от того, будет водоем штучный или природный, его необходимо утеплить, поскольку в сильные морозы все раки могут погибнуть. Водоемы можно строить исходя из финансовых возможностей:

бассейн;
аквариум;
пруд.

Бассейн

Самым благоприятным вариантом является бассейн, который в зимние периоды можно будет укрыть, что увеличит производительность в 2 раза, поскольку раки не будут впадать в спячку. Если соорудить до 4-х таких бассейнов, то с одного цикла разведения можно получать до четырех сотен раков. Чтобы сделать бассейн для раков своими руками, необходимо вымостить дно емкости крупным щебнем и насыпать глины.

Аквариум

Для небольших объемов производства возможно сделать и обычный аквариум для разведения раков. Но от него не стоит ожидать хорошей отдачи, да и проблем с созданием природных условий будет больше: ракам необходима чистая вода, которую придется регулярно очищать. При выращивании раков в аквариуме могут возникнуть проблемы с каннибализмом: меньших особей обязательно необходимо удерживать в отдельной емкости, поскольку их съедят более крупные раки. Необходимо знать, что в аквариумы, где содержаться раки, нельзя подселять дорогостоящих рыб и кальмаров.

Пруды

Самым недорогим способом является разведение раков в собственных прудах. Оно практически не требует инвестиций, но и отдача финансовая не будет столь высокой, поскольку в холодный период года раки будут впадать в спячку, соответственно рост и размножение будет происходить не так быстро, как в штучных водоемах. На болотистых местностях также хорошо выращиваются раки. При наличии небольшого пруда и обильного количества пищи вокруг — травы и водорослей, раки могут создать собственную среду пребывания и создавать вам доход вообще без вложений, просто необходимо будет вылавливать их и найти покупателя на продукцию. Промышленное разведение раков все-таки есть смысл организовывать в закрытых водоемах, поскольку оно создаст гарантии стабильности микроклимата и условий для размножения.

Как правильно выращивать раков

Составляя бизнес план по разведению раков в домашних условиях, необходимо учесть тот факт, что продаваемый размер вы сможете вырастить за несколько лет. После подготовки емкости для размножения, в нее запускают раков. Вода должна быть очищенной и качественной, поэтому ее необходимо будет менять несколько раз в месяц. Для обеспечения легкого способа замены воды, необходимо во всех емкостях предвидеть систему спуска и подачи. Забор воды можно осуществлять из колодца или водоемов с чистой водой — рек.
Вода полностью не меняется, необходимо постоянно доливать около 30% емкости, что позволит обновить баланс кислорода в воде и обеспечит необходимый баланс минеральных веществ. Обязательно необходимо прочесть специальную литературу о том, как вырастить раков. Вы должны знать все нюансы кормления, выращивания, размножения.
Если для разведения раков в аквариуме составляется бизнес план, необходимо учитывать реальный приплод. Если самка может произвести до 200 рачков в год, то останутся живыми и вырастут до нужного размера только 15%. Многие рачки будут съедены их сородичами, которые не побрезгуют молодняком в случае отсутствия или недостаточного качества предлагаемой им подкормки. Для того чтобы ничего такого не произошло, всех самок необходимо помещать в отдельные резервуары, и как только маленькие рачки вылупятся, ее необходимо будет убрать и дать возможность приплоду вырасти.
Кормить молодняк необходимо такими же продуктами, что и взрослых. Как правило, используется мясо, мертвая рыба, овощи и хлеб. Конечно же, на рынках присутствуют и специальные корма для раков, но в таком случае необходимо будет запланировать дополнительные расходы в бизнес плане по разведению раков.
Главное, что необходимо знать, это обязательный состав корма:

жиры;
овощи с большим количеством клетчатки;
сырой и перевариваемый протеин;
рыбный фарш и мука;
добавки с кальцием.

Необходимое оборудование

Если для разведения раков выбран водоем открытого типа, то его в обязательном порядке нужно будет утеплять. Нельзя допустить, чтобы нижние слои промерзали. Бассейн, аквариум — в этих водоемах раков разводить дело достаточно прибыльное. Но, конечно, требуется специализированное оборудование.

Вот главное, что необходимо приобрести:

Бассейн (большой популярностью пользуются сегодня емкости из полипропилена) или большой аквариум. Эти емкости, помимо того, что они устойчивы, никогда не ржавеют. Цена, безусловно, будет зависеть от объема.
Оборудование, предназначенное для того, чтобы производить качественную аэрацию воздуха.
Молодняку обязателен оксигенатор.
Для контроля состояния воды потребуется оксиметр.
Запас кормов на полгода.
Маточное поголовье. Цена зависит от породы. В среднем самка с икрой стоит не менее 80 $. Для получения достаточного количества молодняка необходимо 20 самок.
Необходимо также запастись специальной литературой и руководствами по разведению раков.

В первый год расходы могут перевалить за миллионы рублей. Не следует пугаться. При хорошей организации работы, к началу второго года расходы значительно снизятся и пойдет первая прибыль. Бизнес на разведении раков можно поэтому считать доходным. Расходы полностью окупятся к концу второго года. И тогда домашний бизнес разведение раков начнет приносить стабильный доход.

Рак относится к существу, которое очень сильно зависит от состояния окружающей среды. Логика достаточно проста — чем лучше созданы условия для разведения раков, тем они быстрее принесут доход. Вот почему следует устанавливать теплоизоляционное оборудование. Теплицы можно купить, а можно изготовить самостоятельно. Благодаря теплицам температура в водоеме будет всегда оптимальной.

Для удержания воды в пруду требуется создание надежного каркаса. Его лучше сделать из полипропилена.

Компрессор необходим для того, чтобы раки быстро росли. Если вода будет в водоеме застаиваться, то рост раков прекратится.

Оксидатор насыщает воду кислородом. В зимнее время он жизненно необходим. Причем, его следует установить заранее. Не нужно ждать, когда появится первый лед.

Хорошая фильтрация воды — необходимое условие для жизни раков. В грязной воде животные плохо растут и не охотно размножаются. Фильтрационная система, особенно в искусственных водоемах, обеспечит здоровое потомство.

Размножение

фото можно увеличить

Размножение раков в условиях аквариума требует особого подхода со стороны аквариумиста. Процесс спаривания происходит, как правило, после линьки, и в ходе брачного танца раки касаются друг друга антеннами. Через 20 дней после спаривания самка начинает откладывать яйца, которые крепятся у нее под брюшком. С ними она и перемещается по дну аквариума. Лучше всего на этот период отсадить ее в отдельный аквариум, потому что при наличии яиц она слишком обостренно воспринимает любые движения и стремится защищаться.

После того, как молодые рачки вылупляются из яиц, первое время они держатся за туловище самки, и лишь после своей первой линьки начинают понемногу отдаляться от нее, стремясь, тем не менее, постоянно держаться поблизости. При наличии молодняка в аквариуме должны присутствовать такие элементы, как выступы, камни, коряги – дело в том, что молодые рачки порой испытывают потребность прятаться, так как могут подвергаться нападкам со стороны более старших особей. Поэтому, чтобы они смогли выжить, необходимо предусмотреть наличие укрытий.

Соседство в аквариуме

В воду желательно запустить небольших рыбок. Помимо того что это разнообразит вашу фауну, есть другая причина. После рака остается много отходов, которые оседают в воде. Со временем эти остатки могут вызывать бактериальные вспышки. Но, например, рыбки гуппи или коридорасы способны подчищать их за раками. Такое соседство может принести неудобство только рыбешкам, поскольку они от неумения контролировать себя переедают. Или же их могут царапать раки за то, что те воруют их еду.

С другой стороны, если будет погибать гуппи от переедания, австралийский рак станет санитаром. Итак, для соседства лучше приобретать некрупную рыбешку, которая быстро размножается. Крупные рыбы могут поедать маленьких рачков. Улиток и креветок в одном аквариуме с раками разводить не стоит.

Разведение раков в домашних условиях как бизнес: сколько можно заработать?

Здесь стоит учесть тот факт, что запуская первое поголовье практически невозможно определить процентное соотношение самок и самцов в стаде (тем более что внешне они практически не отличаются).

Так, если (при минимальном раскладе) из 300 запущенных в аквариумы особей окажется 40% самок, при этом каждая самка способна произвести 25 — 30 рачков, то к середине весны у вас будет порядка 3 500 молодых особей.

В промышленных целях такой молодняк при хороших условиях содержания можно будет использовать через 18 — 20 месяцев (то есть с осени следующего года) — в этом возрасте 1 килограмм живой массы раков содержит около 20 особей.

За два года (от момента запуска первых раков до реализации молодняка) вы получите 125 кг. раков. При средней рыночной стоимости 500 рублей/кг прибыль составит 90 000 рублей. При этом следующее поголовье будет «готово» уже через год, соответственно, доход увеличится вдвое.

Кроме того, можно более аккуратно отбирать «первичное стадо»: если у вас окажется 70% самок, то доход от реализации потомства составит уже 150 000 рублей.

Где искать каналы сбыта продукции?

Разумеется, способы реализации раков для разных регионов будут существенно отличаться. Да и «раковый» бизнес у нас в связи с переездом длился лишь несколько лет.

Поэтому здесь представлена «сработавшая» лично у нас схема реализации:

1. После получения первого потомства очень хотелось быстрее «отбить» вложенные на аквариумы и зимнее содержание раков средства.

Поскольку обзавестись новым «стадом» в нашей местности не составляет труда, практически всех взрослых особей мы решили продать.

И наиболее эффективный способ сбыта подсказал нам все тот же торговец, оглашающий криками «Пиво, рыба, раки» сочинское побережье: всех раков посадили в ледяную воду и за одну ночь переправили на черноморский курорт, где их с удовольствием приняли владельцы частных кафе по «оптовой» цене 40рублуй/штука.

После чего с теми же хозяевами небольших пляжных кафешек можно договориться о регулярной поставке раков на протяжении всего туристического сезона.

Итого чистая прибыль за 300 раков (с учетом расхода бензина) составила 10 000 рублей.

2. Другим не менее эффективным каналом сбыта продукта станут постоянные покупатели, «обзавестись» которыми можно через знакомых и с помощью объявлений.

При этом гораздо лучше здесь «работают» обычные бумажные объявления на рекламных щитах возле автобусных остановок и продовольственных магазинов.

Однако при работе с постоянными покупателями предстоит учесть множество факторов, в том числе, когда у «клиентов» зарплата, торжественные мероприятия и т.д. Естественно, наибольшим спросом раки пользуются на майские и новогодние праздники — за это время можно реализовать большую часть выращенного за год молодняка.

3. Кроме того, стоит пройтись по городским кафе и питейным заведениям:

в большинстве случаев договориться с владельцами баров о регулярной поставке раков не составляет труда.

Однако общаться в подобном русле стоит только с мелкими индивидуальными предпринимателями: в крупных ресторанах ваш продукт вряд ли выдержит конкуренцию.

Также продавать раков можно и «напрямую»: на рынке и в частных продовольственных магазинах. При этом предлагать покупателю можно как «живой товар», так и приготовленную закуску: стоимость вареных раков примерно в 1,5 раза выше, чем у сырого продукта.

Рынок сбыта

В первую очередь стоит узнать о правилах транспортировки и легально оформить реализацию, если вы хотите поставлять раков напрямую в рыбные магазины. Но также можно рассматривать самостоятельную реализацию, например, непосредственно у водоема, постепенно набивая себе клиентскую базу через других людей и, так называемое, «сарафанное радио».

Однако, этот способ нельзя считать легальным, так как продавать раков на улице без необходимых условий считается незаконным.
А если вы все-таки же задумались о транспортировке, то необходимо обеспечить грузовой автомобиль с рефрижератором и аквариумами, чтобы раки могли пережить затяжные поездки.

Рацион

«Рак австралийский — вегетарианец.» Этот миф знают все опытные разводчики австралийских раков. Почему это миф? Да потому что ракообразные всеядны, они могут есть даже человеческую еду.

06:18

Правильное кормление и подкормка австралийских красно-клешневых раков.

Они могут есть не только растения, но и мелких животных: рыбок, лягушек, раков и улиток. Стоит кормить рака не одним и тем же, а постоянно давать что-то новое, так как раки любят разнообразие. Хозяину необходимо знать, что любимой едой рака является листва бука или дуба, поэтому не стоит ограничивать питомца в этом. В дикой местности раки каждый день питаются листьями, которые оказывают обеззараживающее и лекарственное действие. Полное здоровье животного может быть обеспечено только за счёт разнообразия пищи. В рацион австралийского рака можно включить:

варёные яйца;
яичную скорлупу;
мотылей, червей;
мороженные личинки;
чёрствый хлеб;
протёртые варёные или ошпаренные кипятком овощи.

Питомец с удовольствием съест все из этих продуктов, но так как он медлителен, то не успеет съесть их целиком до начала их распада. После каждой такой трапезы нужно будет менять воду в аквариуме.

Половые признаки и разведение

Австралийский красноклешневый рак легко распознаваем. И отличить самку от самца не составит труда. Достаточно взять особь в руки и обследовать клешню. Если на ней имеется красного цвета нарост, это половозрелый самец. У женских особей таких выпуклостей нет, она имеет достаточно аккуратные клешни. И по размеру она гораздо меньше своего партнера.

За один раз самка рака может метать до 1500 икринок.

Перед размножением необходимо обеспечить австралийских раков просторным аквариумом. Но перед тем как заселять их в него, необходимо разделить пару буквально на неделю. Это простимулирует их половую активность, и процесс размножения пройдет быстрей и результативней.

Сразу после спаривания самка откладывает под брюшко икру и вынашивает ее. За один раз она может принести примерно 1500 икринок. Спустя 8−9 недель начинают появляться личинки, хотя как быстро это произойдет, зависит от температуры воды.

Как только молодняк появился, необходимо убрать из резервуара родителей, иначе они съедят свое потомство. Молоденькие рачки растут очень быстро, поэтому их необходимо постоянно сортировать: более крупных отправлять в общий аквариум, а мелких оставлять расти дальше. Процесс их линьки происходит не одновременно, поэтому нужно держать их по отдельным емкостям.

Оборудование фермы

Циркуляционный насос;
Биологический фильтр;
Ультрафиолетовую лампу стерилизатора;
Нагревательные элементы;
Компрессор для аэрации.

Предприниматель, имеющий в распоряжении пять таких трехъярусных установок УЗВ, может организовать работу фермы следующим образом:

Один бассейн предназначен для содержания маточного стада из 30 голов (20 самок и 10 самцов) с плотностью посадки 18–20 шт./м²;
Четыре бассейна используются для отсаживания самок на период инкубации и последующего выращивания мальков с плотностью посадки 200–250 шт./м²;
Четыре установки по пять бассейнов в каждой применяются для содержания товарного стада из 830 голов с плотностью посадки 25 шт./м².

Обустройство фермы

Название	Цена, руб.	Кол-во	Сумма, руб.
Трехъярусная УЗВ	116000	5	580000
Оксиметр	12800	1	12800
Универсальный измерительный прибор	1400	1	1400
Укрытия для мальков	2,9	900	2610
Укрытия для молодняка	7,7	900	6930
Укрытия для маточного стада	12,5	50	625
Кормушки	150	50	7500
Светильник	1200	5	6000
Вентилятор вытяжной	3200	1	3200
Весы электронные	2000	1	2000
Итого:	623065

Рассматривая функциональное назначение оборудования, следует упомянуть, что:

При помощи оксиметра измеряют степень насыщенности воды кислородом;
Универсальный измерительный прибор представляет собой объединенные в одном корпусе кондуктометр, солемер и термометр;
Укрытия для взрослых раков и мальков можно изготовить из пропиленовых труб, разрезанных на куски длиной 15–20 см;
Электронные весы используют для взвешивания корма и контроля массы поголовья.

Как начать бизнес на ловле раков

Как уже говорилось выше, начало бизнеса на ловле раков потребует минимальных вложений на первоначальном этапе. Так, заниматься выловом раков традиционно разрешается с середины июля по середину августа и с середины сентября по окончание ноября. При этом никаких дополнительных разрешений или регистрации в качестве предпринимателя для любительской ловли не предусматривается – в большинстве регионов таковым промыслом может заниматься любой человек при использовании не более, чем трех раколовок единовременно. Однако для последующей продажи раков регистрация потребуется.

Обратите внимание

Конкретные периоды, в которые можно ловить раков в разных областях могут отличаться. В некоторых регионах, при падении поголовья, вылов раков может быть полностью запрещен в течение всего года. Кроме этого, ограничения касаются также количества выловленных раков – любителям без разрешения и лицензии можно вылавливать не более 30 особей в сутки. Размер же выловленных раков в длину должен превышать 9-10 сантиметров. Ограничения по размеру действуют как на любителей, так и на предпринимателей.

Зарегистрироваться предпринимателю в таком случае для вылова раков можно как в качестве ИП, так и в формате ООО. Во втором случае к бизнесу можно привлечь нескольких учредителей, большее количество стартового капитала и наемных работников, что может значительно расширить возможные квоты. Ловля раков вне зависимости от объемов вылова может производиться исключительно при помощи раколовок. Более того, законодательство строго регулирует их размеры – допускается применение раколовок с сетью, имеющей размеры не менее 22 мм на одну ячейку, а её общий диаметр не может превышать 80 сантиметров.

После регистрации в качестве субъекта предпринимательства для ловли раков необходимо получить определенную квоту и лицензию в территориальном отделении Росрыболовства, в просторечии называемого «Рыбнадзор». Для этого следует подать заявление в выбранное отделение и уплатить госпошлину, размер которой устанавливается в зависимости от конкретного региона и экологической обстановки в нем. В некоторых случаях лицензии могут вообще не выдаваться – при исчерпании квот или угрожающей экологической обстановке.

Следует помнить о том, что вылов раков допускается лишь в отведенных Росрыболовством местах и водоемах. Так, в рамках отдельных регионов могут устанавливаться различные нормативы и квоты для бассейнов отдельных рек и озер, равно как и выдаваться соответствующие разрешения. Кроме этого, каждый выловленный рак должен подвергаться проверке – не только на размер, но и на наличие определенных заболеваний. Основных болезней у раков в дикой природе встречается две – пятнистая болезнь и афаномикоз, обе они относятся к грибковым поражениям.

Определить афаномикоз можно по несгибающимся вытянутым клешням рака, а пятнистую болезнь – по наличию в панцире сквозных отверстий. Раки могут транспортироваться и продаваться только в живом виде, при этом храниться они должны партиями в специальных контейнерах или аквариумах-рефрижераторах, с указанием даты вылова, номера партии и количества раков в ней.

Обратите внимание

Вылов широкопалого речного рака полностью запрещен, так как на большинстве российских территорий данный рак входит в Красную Книгу и охраняется законом как вид, находящийся под угрозой вымирания. Однако при случайном вылове широкопалого рака, а также просто не достигших необходимого размера особей, если таковые раки были отпущены назад в водоем в живом виде, никакой ответственности за их вылов не последует, даже если проверка Росрыболовства обнаружит факт такого вылова на месте.

Бизнес-проект по выращиванию раков: суть и особенности

Одно из перспективных современных направлений предпринимательской деятельности – разведение раков. Главным преимуществом такого стартапа является относительная незанятость этой ниши и постоянно увеличивающийся спрос на живых раков.

Выращивание раков для продажи может иметь различный формат – от домашнего разведения до мини-фермы. Несмотря на минимальные затраты на стартовом этапе и высокий уровень спроса такой вид предпринимательства отличается некоторыми нюансами, которые следует учесть. Из основных особенностей – необходимость специального помещения и оснащения для выращивания членистоногих.

Так, в первую очередь нужно позаботиться о наличии естественного водоема либо полноценной его замены с обязательным созданием условий, подходящих для нормальной жизни и размножения раков. Обеспечение членистоногих комфортными условиями проживания с подходящими температурой, уровнем влажности и питания позволит уменьшить гибель мальков, что в итоге поможет добиться высокого заработка и быстрой окупаемости.

В связи с этим первое, что нужно сделать будущему предпринимателю, – изучить правила содержания раков, характер их питания, режим сна и бодрствования и выяснить, какие условия нужно обеспечить этим существам для их нормальной жизнедеятельности.

Разведение раков на продажу: бизнес-план и финансовые подсчеты

Финансовые расчеты должны быть основой любого предпринимательского начинания. Именно грамотный бизнес-план станет гарантией безубыточности предприятия и быстрой окупаемости всех вложений.

Основными пунктами расходов при среднем масштабе фермы по разведению раков станут:

— закупка и подготовка резервуаров для членистоногих (для начала достаточно трех емкостей) – около 90 тысяч рублей;- приобретение оборудования – 110 тысяч;- закупка поголовья в 125 особей – 33 тысячи рублей;- транспортные и прочие сопутствующие затраты – около 17 тысяч.

В целом, для начала бизнеса его основателю необходимо иметь в распоряжении примерно 250 тысяч рублей.

Таким образом, с учетом дальнейших текущих расходов (прежде всего, более 80 тысяч ежемесячно на питание членистоногих и более 150 тысяч на коммунальные услуги) и возможных рисков, необходимо предусмотреть затраты, предстоящие в первые два года. Именно в этот срок при грамотной организации бизнеса он окупится и начнет приносить стабильный доход, а предприниматель сможет увеличить поголовье членистоногих до 9 тысяч особей. При правильном распределении финансов спустя 2 года можно продать первое крупное поголовье, получив прибыль в размере 690 тысяч рублей.

Разведение раков: краткая предыстория

Наш собственный опыт по разведению раков в аквариуме на продажу начался с поездки на море.

К слову, для нас, выросших в дельте Волги южан, раки не были чем-то редким и уникальным: во времена «бурной» молодости мы за час-полтора собирали в ближайшей речке ведро этих самых членистоногих, которые становились прекрасной закуской к пенному.

Однако озвученная «береговым» торговцем стоимость раков (сто рублей — штука) была неожиданностью: ведь до этого закуска всегда доставалась бесплатно и в неограниченном количестве.

В уме невольно сложились цифры:

в одном ведре порядка 60 раков, при таких расценках выходит 6000 рублей за полтора часа купания с маской. Полученный результат оказался настолько заманчивым, что по возвращению мы решили организовать собственный бизнес по продаже раков.

К сожалению, вскоре выяснилось, что непосредственным вылавливанием раков из речки заработать можно только крупные неприятности:

большую часть года их ловля запрещена, при этом брать можно только достигших определенной длины особей, ловить только специальными раколовками и т.д.

А представители правопорядка при обнаружении в машине «живого товара» не ленятся перемерить каждого рака линейкой, чтобы передать документы незадачливого охотника в суд.

так получать доход от их реализации можно вне зависимости от сезона, да и проблем с получением продукта значительно меньше (например, в ноябре ловить раков можно, но делать это в ледяной воде не особо приятно).

Виды раков

Где взять раков?

Сейчас довольно популярным стало разведение раков в домашних условиях как бизнес. Правда необходимо приготовиться к тому, что вам необходимо будет на постоянной основе вести покупку самих животных обеих полов. Имеется возможность сократить будущие расходы – приобрести только самок с икринками.

Еще дешевле будет наловить таких самок в естественной среде, в этом случае вы потратитесь только на перевозку наловленных раков к месту разведения.

Хотя специалисты рекомендуют совершать покупки у фирм, специализирующихся на разведении раков для продажи. У них можно приобрести различные виды раков. Единственное, что придется потратиться на их содержание, ведь у каждого вида свои требования.

Австралийский рак

Главное отличие от своих остальных «родственников» в клешнях, у «австралийца» они более мясистые. Оптимален для домашнего выращивания, ведь он обожает теплую среду.

В месте содержания нужно обустроить бассейн с выходом на сушу. Для проживания ракам требуется немалое количество подводных нор, ведь для отдыха и употребления пищи им нужны отдельные места.

Также раки используют эти норы в качестве защиты после линьки, и чем глубже будет нора, тем лучше для вашего питомца.

В еде данный вид неприхотлив – в природе употребляет мясо рыб и водоросли. В неволе не отказывается от хлеба и комбикорма.

Голубой кубинский

Если сможете обеспечить температуру воды в 26 градусов и постоянный прикорм, то данный вид можно растить и в открытых водоемах. Особенность вида в быстром росте – он за полгода вырастает до размеров, требуемых для продажи.

Разведение в аквариуме также возможно, но нужно устроить в нем песчаное дно и высадить твердые растения. Также для аквариума необходимо обеспечить качественную фильтрацию.

Мраморный вид

Отличается привередливостью – требует обильного питания и воду температурой не ниже 24 градусов. Относится к крупных видам – в среднем вырастает до 15 см.

В России для разведения чаще всего используется дальневосточный и европейские подвиды, для домашнего лучше всего подходит второй.

Также указанные подвиды делятся еще на две группы – широкопалые и длиннопалые.

Рекомендуется к разведению в домашних условиях широкопалый вид по следующим причинам:

Непривередлив. Ему, конечно, также требуется теплая среда, но он неплохо себя чувствует и в воде с температурой выше 4-х градусов;
Более ценен из-за брюшка.

Подкорма раков

В своей естественной среде они едет все, что могут подобрать на дне водоема. Так что и в неволе особых проблем с кормлением не будет. Но нужно помнить, что все раки не брезгуют и каннибализмом. Так что нужно обеспечить своим питомцам обильное питание.

Для закладки пищи рекомендуется использовать специальные кормушки, устанавливаемые на дне. Рекомендуемый размер данных клеток – 40х40 см.

При температуре воды ниже 7 градусов рацион должен быть в основном растительный, при повышении вводим мясо и дождевых червей. Последние к слову, помогут и с очисткой воды, при несильных загрязнениях.

Еду закидывают раз в несколько дней.

План производства

Для достижения поставленной цели вам необходим производственный план с четкими указаниями площади фермы, перечнем необходимого оборудования и инструментов, а также, стратегией по закупке корма и разведения популяции ракообразных.

Расскажу подробнее о каждом пункте плана.

Необходимые площади

Начните работу с создания искусственных водоемов общей площадью 900-1000 квадратных метров. Для организации прудов выберите ровный участок с хорошими подъездными путями

Важно, чтобы выбранная площадь имела скважину или подключение к централизованному водоснабжению, а также не относилась к категории затопляемых земель

Для организации водоемов хватит участка в 25 соток. Схема расположения прудов для такой площади: 10 закрытых водоемов размером 4*8 метров, 10 открытых размером 6*10 метров. Расстояние между прудами 3 метра.

Требования к прудам:

Прямоугольная форма.
Отвесные боковые стенки, образующие с дном прямой угол.
Рельеф дна ровный, илистый с заданной несущей.
Глубина 2-2.5 метра.
Листы для крытых прудов из полипропилена толщиной 8 мм.

Альтернатива пруду — УЗВ (установки замкнутого водоснабжения), оборудованные всем необходимым для разведения ракообразных.

УЗВ — это замкнутая система, которая поддерживает оптимальные условия для жизнедеятельности водных организмов

Оборудование и инвентарь

Ракообразные чувствительны к условиям разведения. Чтобы создать для них оптимальные условия для размножения и роста, вам нужно специальное оборудование.

Перечень необходимого оборудования:

Покрытие и каркасы для крытых прудов. Поликарбонатные покрытия поддерживают стабильную температуру в прудах, обеспечивая оптимальные условия круглогодично.
Аэратор или воздушный компрессор, препятствующий застаиванию воды в пруду.
Оксидатор для насыщения воды кислородом.
Проточный фильтр для очистки водоемов от остатков корма, продуктов жизнедеятельности ракообразных.
Приборы контроля: оксиметр для измерения уровня кислорода в воде, солемер для определения в ней числа солей, кондуктометр для оценки эффективности систем очистки воды.

Закупка корма

Для интенсивного выращивания вам нужны специальные комбинированные корма, в составе которых пшеничные отруби, пшеница, подсолнечный или соевый шрот, рыбная и мясокостная мука, сухое молоко, растительное масло.

Кроме этого, раков кормят вареными овощными отходами, хлебом, сырой рыбой и мясом, опавшими листьями, дождевыми червями, головастиками и водорослями.

Покупайте корм у проверенных поставщиков. Выберите два-три выгодных предложения, чтобы в случае форс-мажора ваши питомцы не остались без питания.

Закупка раков для развода

Для открытия производства вам нужно купить молодняк. Для получения хорошей популяции купите равное количество самцов и самок.

Как отличить самца от самки? У самок недоразвита первая пара брюшных ножек, у самца первые две пары их развиты наиболее сильно и направлены к голове

За первый сезон от каждой самки вы получите по 50-55 молодых рачков. Из расчета, что из 100 отложенных самкой яиц по статистике выживает только половина потомства.

В течение ближайших 5 лет вам придется регулярно докупать новых особей. Только после 5 года ваше производство выйдет на уровень самовоспроизводящейся популяции, и вы откажетесь от покупки молодняка.

Некоторые фермеры в целях экономии на приобретении особей для размножения раков советуют отлавливать их в естественных прудах и на реках. У этого способа одно достоинство — получение раков бесплатно, но много недостатков: трудоемкость, риск поимки больных особей, а также особей «преклонного» возраста.

В помощь начинающим раководам таблица для определения возраста рака:

Зависимость размеров речного рака от возраста
Возраст в днях	Длина тела самца, мм	Длина тела самки, мм
20	21,9	21,6
30	28,5	28,0
40	34,7	33,8
50	40,2	39,3
60	45,3	44,2
70	49,9	48,6
80	54,0	52,5
90	57,7	56,0
100	60,7	59,0
110	63,3	61,5
120	65,4	63,4

Аквариум для рака

Данные питомцы обитают на дне, поэтому не так важно, какой высоты будет аквариум, питомцу будет необходима большая площадь дна. Однако, аквариум не должен быть слишком низким, так как в один момент питомец может выбраться из него, а хозяину придётся искать его по всему дому, при чем делать это необходимо быстро

Маленький аквариум будет настоящим мучением для его обитателя, особенно если в нём будут жить ещё и другие животные. Если планируется завести 2-3 раков, то стоит купить аквариум объёмом в 200 литров и больше.

Аквариум для рака обязательно должен быть оборудован крышкой.

Животное может отделять свою территорию, загораживая проход другим питомцам, если в аквариуме заранее не предусмотрены гроты, пещеры или другие укрытия для рака. Поэтому необходимо разместить в аквариуме:

Коряги;
Яркие камушки и ракушки;
Достаточно толстый грунтовый слой;
Трубы из керамики.

Крупные элементы будут только мешать питомцу, занимая слишком много пространства в аквариуме, зато трубы или горшочки подойдут отлично, так как австралийские раки любят прятаться и обустраивать жилища именно в таких местах. На дне аквариума должно быть просторно, чтобы во время линьки рак мог без ущерба пространству сбросить хитиновую бронь. Иногда питомцу нужно бывать на свежем воздухе, поэтому хозяевам стоит время от времени вынимать членистоногое из аквариума. Следует выпускать питомца на прогулку только под собственным контролем, желательно оградить это пространство, если дома есть другие питомцы, так как ракообразные вызывают большой интерес у кошек и собак, которые могут нанести вред.

Объем воды (в литрах на 1 особь)	Температура (°С)	Кислотность (рН)	Жесткость (dGH)
60	18 — 28	6,5 -8,5	5 — 20

В уходе за членистоногим есть свои нюансы, которые нужно обязательно учитывать, чтобы животное не заболело и не погибло. Идеальная температура для существования рака — 20-25 градусов, хотя выживают и при критичных температурах. Нельзя, чтобы питомец переохлаждался или перегревался. В жаркую погоду нужно следить, чтобы в аквариум попадало достаточное количество кислорода. Членистоногий может обитать в аквариуме и при высоких температурах, но при этом срок его жизни значительно сокращается. У каждого водного обитателя есть свои биоритмы, высокие температуры просто ускоряют старение австралийского рака.

https://youtube.com/watch?v=PdSDveLtNnw